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2019/08/26 22:45
本日ついに西日本ジビエファームのジビエの加工処理施設が引き渡しとなりました。 冷凍コンテナを使った機能的な施設になったと思います。
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2019/07/11 7:00
頼もしい仲間が西日本ジビエファームに加わりました。 ベテラン猟犬のアイちゃん(7歳メス)になります。 お隣の市に住んでおられる猟師さんが猟を引退されることとなり、譲っていただくこととなりました。 金曜日より我が家に来て、この猟期から一緒に山でイノシシを追うことになります。
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2019/06/18 23:42
本日、山陽小野田市に建設中のジビエ加工施設「西日本ジビエファーム」に建物の本体となるコンテナが運び込まれました。
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2019/06/14 0:31
ながらく時間がかかりましたが、やっと施設の土台となる基礎が完成しました。 なんと合計6トンを超えるコンテナと設備がのっかるので頑丈な基礎が出来上がりました。
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2019/04/25 1:01
施設の代表・仲村真哉はクローン病という持病を持っています。 5年前から現在の好調を保っている状態になるまでを数字を見ながら振り返っています。
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2019/04/14 21:05
山陽小野田市のジビエ加工施設やっと建設にとりかかりました。 今はまだ基礎の下地ができただけですがこれから建物が出来上がっていく様子を追っていければと思います。まずは最初の一歩。 6月中旬の完成、下旬の運用開始を目指します。
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2018/10/22 1:38
祝!福岡上陸! ということで西日本ジビエファームとしては初めて九州に上陸しました。 10月19日に開催された九州山口ベンチャーマーケットに参加してきました。 九州山口ベンチャーマーケット(以下、KVM2018)は九州・山口各県と経済界が一体となり「世界に翔ばたくベンチャー企業」を輩出するため、各県のイチオシのベンチャー企業と九州・山口をはじめ国内外のビジネスパートナーが集うビジネスマッチングを開催し、ベンチャー企業の資金調達や販路開拓を支援するといった大きなイベント。 正直今の西日本ジビエファームにはまだまだ大きなスケールですが山口県ビジネスプランコンテストの参加企業として西日本ジビエファームもしっかり1ブースとして参加しました。
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2018/10/01 0:23
おかげさまをもちまして、やまぐち産業維進展 2日目を無事終えることができした。 いろいろと学ぶところの多い二日間でした。 反省点も含めこれから役にたてていきたいと思います。
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2018/09/09 23:48
山口県山陽小野田市のジビエ肉(野生鳥獣肉)なら西日本ジビエファーム、やまぐち産業維新展(2018/9/17-9/18 山口きらら博記念公園 多目的ホール)に参加予定です。
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2018/06/20 10:44
2018年6月19日に山口市のmirai365にて開催された「山口県ビジネスプランコンテスト2018」に参加してきました。 残念ながら上位4社には選ばれず表彰されることはできませんでした。 けどジビエについて事業性も含めてしっかり話せたので良かったと思います。 事業としてまだ立ち上がっていない状態なのでビジネスプランコンテストに出るには時期尚早な部分もあったかな。今後も様々な場面でジビエの普及に努めていきたいと思います。
ジビエ 西日本ジビエファーム

西日本ジビエファーム
TEL:090-6434-2055

ジビエ 通販サイト COMING SOON

ISPフーズでの販売は終了しました。
現在新通販サイトを準備中です。
2021年2月公開予定。

ジビエ 朝日屋ロゴ

山口県下松市にある有限会社朝日屋にて
西日本ジビエファームで加工した
猪肉、鹿肉を原材料とした
ジビエソーセージ、ウィンナーを販売中です。

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