西日本ジビエファームトレーサビリティシステム

トレーサビリティについて
西日本ジビエファームでは施設にて加工したすべてのジビエについての情報をHPにて公開しております。
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西日本ジビエファーム ジビエトレーサビリティシステム
個体番号 4242235223
捕獲年月日 2020年1月30日
捕獲場所 山口県山陽小野田市
捕獲者 森蔭繁
捕獲方法 銃猟
品種 イノシシ/メス
解体年月日(包装日) 2020年1月31日
加工所 西日本ジビエファーム
所在地 山口県山陽小野田市大字山川字鋳物師屋202
加工者 仲村真哉


山陽小野田市の山中で巻き狩りにて捕獲されたイノシシです。3歳前後の53.2kgのよく脂の乗ったメスイノシシでした。