西日本ジビエファームトレーサビリティシステム

トレーサビリティについて
西日本ジビエファームでは施設にて加工したすべてのジビエについての情報をHPにて公開しております。
さらに情報が必要な場合や問い合わせの場合は問い合わせフォーム、もしくはお電話にて連絡ください。

西日本ジビエファーム ジビエトレーサビリティシステム
個体番号 4241333923
捕獲年月日 2019年11月17日
捕獲場所 山口県山陽小野田市
捕獲者 村上浩紀
捕獲方法 くくり罠
品種 シカ/メス
解体年月日(包装日) 2019年11月18日
加工所 西日本ジビエファーム
所在地 山口県山陽小野田市大字山川字鋳物師屋202
加工者 仲村真哉


地元山陽小野田市のくくり罠で捕獲されたシカです。3歳前後の大きなメスジカでした。斜面の罠にかかっていました。