西日本ジビエファームトレーサビリティシステム

トレーサビリティについて
西日本ジビエファームでは施設にて加工したすべてのジビエについての情報をHPにて公開しております。
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西日本ジビエファーム ジビエトレーサビリティシステム
個体番号 4241314324
捕獲年月日 2019年9月21日
捕獲場所 山口県宇部市
捕獲者 高木圭吾
捕獲方法 くくり罠
品種 イノシシ/オス
解体年月日(包装日) 2019年10月7日
加工所 西日本ジビエファーム
所在地 山口県山陽小野田市大字山川字鋳物師屋202
加工者 仲村真哉


宇部市のくくり罠で捕獲されたイノシシです。42kg3歳前後のオスイノシシでした。後ろ脚にくくり罠がかかっていましたが初めて生け捕りで西日本ジビエファームに持ち込まれたイノシシになりました。