西日本ジビエファームトレーサビリティシステム

トレーサビリティについて
西日本ジビエファームでは施設にて加工したすべてのジビエについての情報をHPにて公開しております。
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西日本ジビエファーム ジビエトレーサビリティシステム
個体番号 4241312923
捕獲年月日 2019年9月7日
捕獲場所 山口県宇部市
捕獲者 山田政幸
捕獲方法 はこ罠
品種 イノシシ/メス
解体年月日(包装日) 2019年9月11日
加工所 西日本ジビエファーム
所在地 山口県山陽小野田市大字山川字鋳物師屋202
加工者 仲村真哉


宇部市のミカン畑の中に設置されたはこ罠にかかったイノシシです。みかんを食べているためか時期にしては脂乗りの良いイノシシでした。